750 grammes
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pate a choux

Chouquettes au fromage

Publié le par Culinaire Amoula

Chouquettes au fromage

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 ml d'eau - 125 ml de lait - 75 g de beurre - 150 g de farine - 4 œufs - 200 g de fromage Edam - Une pincée de sel - Graunes de pavot * Préparation: - Dans une casserole, verser l'eau, le lait, ajouter...

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Choux "pop korn"

Publié le par Culinaire Amoula

Choux "pop korn"

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec une autre recette de Chef que j’ai testée dernièrement, "Choux pop Korn" du chef Yann Menguy réalisée lors du cours "Autour de la pâte à choux" à la Michalak Masterclass… * Ingrédients: Pâte à choux :...

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