Culinaire Amoula

Recettes de "Ghriba"

16 Septembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aîd El Kebir approche, je vous propose une variété du célèbre gâteau traditionnel marocain "Ghriba". * Gheriba à la pistache * Ghriba aux dattes et graines de sésame * Ghriba au chocolat * Ghriba aux...

Pop corn au caramel

14 Septembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125g de maïs à éclater Le caramel: - 325g de sucre semoule - 38g beurre - 10g de sel - 5g de bicarbonate de soude - 2 sachets de sucre vanillé * Préparation: - Dans une marmite, déposer...

Chaussons aux pommes

11 Septembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de pâte feuilletée Compote de pommes à la vanille: - 500g de pommes (type reinette) - 100g de sucre semoule - 5 cl d'eau - 1 gousse de vanille - 1 œuf pour la dorure - Nappage *...

Cookies aux cacahuètes et au chocolat

9 Septembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125g de beurre ramolli - 150g de sucre semoule - 60g de beurre de cacahuètes - 1 sachet de sucre vanillé - 1 œuf - 160g de farine - 100g de cacahuètes - 125g de chocolat noir en petits...

Cheesecake aux pommes

7 Septembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un délicieux cheesecake de saison... aux pommes * Ingrédients pour 8 personnes: La base: - 200g de spéculoos - 70g de beurre La crème: - 800g de fromage Philadelphia - 150g de cassonade - 400g de pommes...

Recettes de cakes

4 Septembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Cake au sirop d'érable et noix de pécan * Moelleux au safran et sésame blanc * Cake moelleux à la pistache et aux cerises * Cake chocolat à l'orange de Philippe Andrieu * Cake aux pommes, fleur d'oranger...