Cookies aux cacahuètes et au chocolat
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 125g de beurre ramolli
- 150g de sucre semoule
- 60g de beurre de cacahuètes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 160g de farine
- 100g de cacahuètes
- 125g de chocolat noir en petits morceaux
* Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Travailler le beurre et le sucre, incorporer le beurre de cacahuètes et la vanille.
- Ajouter l'œuf, en battant bien. Incorporer la farine, les cacahuètes entiers et le chocolat.
- Sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, déposer des boules de préparation de biscuit en les espaçant.
- Enfourner 15 à 20 minutes.
- Laisser tiédir 5 minutes avant de poser les cookies sur une grille à pâtisserie.
Bessaha Oraha.
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