Tangia
Ossoboco de dinde
Citron confit
Safran
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de Tangia d'ossoboco de dinde.. Ingrédients: - 1 kg d'ossoboco de dinde - 1 càs de cumin - 1 citron confit - 1 càs de beurre rance "Smen" - 6 gousses d'ail - 1/2 càc de pistils...