Culinaire Amoula

Velouté de châtaignes et foie gras poêlé

15 Décembre 2017 …

Assalamo AlaykAoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de châtaignes en bocal ou surgelées - 200 g de filet de dinde - 1 oignon - 20 g de beurre - 2 càs d'huile d'olive - Sel - 500 ml d'eau - 250 ml de crème liquide - 1/4 càc de...

Polvorones, sablés espagnols

13 Décembre 2017 …

Assalamo AlaykAoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette de petits gâteaux espagnols .. ces biscuits sablés sont très populaires en Espagne, ils sont traditionnellement vendus en cette période de fêtes ! * Ingrédients:...

Bûche vanille-chocolat blanc

12 Décembre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Il est le temps de partager avec vous cette recette de bûche festive pour vos fêtes de fin d'année ! * Ingrédients: Biscuit à rouler " Recette Christophe Michalak ": - 85 g de farine - 45 g de lait...

Vol-au vent au saumon fumé

10 Décembre 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un peu de fraîcheur et de légèreté avec ces vols- aux- vent au saumon fumé .. idéal pour un apéritif de fête! * Ingrédients: Pâte feuilletée méthode escargot ici La farce: - 200 g...

Saucisson au chocolat

9 Décembre 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une recette simplissime et ultra gourmande, un saucisson au chocolat spéculoos et pistache .. une idée idéale d'un cadeau délicieux rapide et facile à faire ! * Ingrédients:...

Verrines avocat- framboises

7 Décembre 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une idée des verrines festives pour régaler les papilles de vos convives ! * Ingrédients: Mousse avocat: - 1 avocat mur - 200 ml de crème liquide 35 % MG - le jus 1/2 citron vert - 60 g de sucre...