750 grammes
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noel

Dôme exotique

Publié le par Culinaire Amoula

Dôme exotique

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Madeleine coco-citron vert: - 70 g de beurre ramolli - 30 g de farine - 25 g de noix de coco - 1 œuf - 70g de sucre - Une pincée de sel La meringue italienne: - 3 blancs d'œuf - 150 g de sucre semoule...

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Bûche façon vacherin à l'abricot et à la noix de coco

Publié le par Culinaire Amoula

Bûche façon vacherin à l'abricot et à la noix de coco

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Meringue à la noix de coco: - 2 blancs d'œufs - 120 g Sucre - 50 g Noix de coco - 1 c.à.c de maïzena - 1/2 c.à.c de vinaigre blanc - Le zeste d'un citron vert Sorbet d'abricot: - 150g de sucre semoule...

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Millefeuille pomme verte et crabe

Publié le par Culinaire Amoula

Millefeuille pomme verte et crabe

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 pommes vertes granny smith - 300g de chair de crabe royale - 200g de fromage Philadelphia light - 1/2 c.à.c de moutarde - 2 c.à.s de jus de citron - Sel * Préparation: - Mélanger le fromage avec le...

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Verrine au chocolat, coco et gingembre confit

Publié le par Culinaire Amoula

Verrine au chocolat, coco et gingembre confit

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des verrines au crémeux choco-coco et gingembre confit, de quoi terminer votre repas en beauté...un dessert chic, pratique, facile à faire et que vous pouvez le préparer la veille et le réserver au frais... * Ingrédients:...

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