Culinaire Amoula

Mini bûches aux amandes

6 Novembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une autre recette que j'ai préparé pour l'Aîd mais j'ai pas pu la publier avant, j'éspère qu'elle vous plait, et Bonne fête à tous. Ingrédients La farce - 500 g d'amandes moulues. - 250 g de...

Carrés aux amandes

4 Novembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous présente une autre recette de petits fours, qui ne nécessite pas beaucoup de temps, ce sont des carrés aux amandes très délicieux, on les prépare pour les fêtes religieuses et pour les joyeux...

Petit Four aux figues sèches

3 Novembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous des petits gâteaux que j'ai noté la recette d'un livre de petits fours. Voici la recette telle qu'elle est, mais j'ai amélioré la décoration et la présentation. Ingrédients : -...

Sablés au miel

2 Novembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 250 g de beurre. - 250 g de sucre glace. - 2 jaunes d’œuf. - 2 sachets de sucre vanillé. - 3 cuillères à soupe de Maïzena. - Farine pour ramasser. - Une pincée de sel. - Miel pour coller...

Meringue au noix

1 Novembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 6 blancs d’œufs. - 600 g sucre glace. - 500 g de noix coupée en petits morceaux. - 200 g de raisins secs cuit à la vapeur. - 2 sachets de sucre vanillé. Décoration : - Noix. - Chocolat...

Mini tartelettes au biscuit

1 Novembre 2011 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une autre recette qu'on peut préparer pour l'Aîd, elle est facile à préparer dans un peu de temps et sans four. Ingrédients : - Biscuits moulus. - Lait concentré caramélisé pour ramasser. Garniture...