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Recettes Marocaines
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets ma version du savoureux plat marocain, les tripes d'agneau connu sous le nom Douara ou Tkalia ou Kercha (selon les régions)... Il est facile à faire, une fois les tripes nettoyés...
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Desserts
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un dessert vite fait bien fait en moins de 20 minutes... * Ingrédients: - 4 grosses bananes - 12 cl de jus d'orange - Le zeste d'une orange - une pincée de noix de muscade - une pincée de cannelle...
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Entrées
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une recette indienne à servir en entrée, en plus d'être délicieuse, elle est facile, rapide et épicée... Le nom indien de ce plat est Aloo Chaat * Ingrédients: - 500g de pomme de terre cuites à l'eau...
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Brioches & Viennoiseries
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingré dients: La pâte feuilletée d'Eric Kayser: - 500g de farine - 480g de beurre - 10g de sel - 20cl d'eau Garniture pour une galette de 20cm: - 1 œuf pour la dorure - 60g clémentines confites -...
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Brioches & Viennoiseries
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Le levain: - 38g de farine - 12g de levure de boulanger - 58g d'eau La pâte: - 8g de sel fin - 1 càs de miel - 77g de sucre semoule - 2 cl d'eau de rose - 2 cl d'eau de fleur d'oranger...
