entrees - Culinaire Amoula

Salade de spaghetti au yaourt

29 Août 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous une bonne salade que j'ai testé dernièrement, vous pouvez la servir en plat ou en verrine... * Ingrédients: - 200g de spaghetti. - 20g de pignons. - 40g de beurre. - 200g de yaourt...

Pâté au foie de poulet

5 Mai 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de foie de poulet - 1 oignon haché - 1 gousse d'ail hachée - Sel - Poivre - 1/4 càc de noix de muscade râpée - 2 càs d'huile - 50g de beurre fondu - Noix pour décorer * Préparation:...

Roulé au poulet à ma façon

20 Mars 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Le poulet: - 500 g de blanc de poulet haché - 2 càs de sauce soja - 2 càs de motarde - 1/2 càc d'ail en poudre - 1 càc d'oignon en poudre - 1 càs de chapelure - Sel - Poivre - 25 g...

Soufflé d'aubergines

14 Mars 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette du jour est un très bon soufflé d'aubergines, que vous pouvez présenter en entrée ou en plat principale avec un accompagnement de votre choix... * Ingrédients: - 150g d'aubergine grillée...

Salade de fèves à la marocaine

11 Mars 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La fève fait partie de la tradition culinaire marocaine, on la consomme fraîche ou sèche, en salade, en Tajine et en soupe. Aujourd'hui je vous remets la recette d'une salade de fèves à la marocaine,...

Mini charlotte au surimi et pomme de terre

11 Février 2013 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une idée simple, facile à faire et économique à réaliser en entrée... * Ingrédients: - 400g de bâtonnets de surimi - 250g de purée de pomme de terre - 2 portions de fromage la vache qui rit - 2 bâtonnets...