Petits poivrons farcis au fromage
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Une délicieuse entrée pour accompagner nos plats d'été...
* Ingrédients:
- 5 petits poivrons rouges
- 200g de fromage frais
- 2 càs d'huile d'olive
- Sel
- 1 càc de thym
Décoration
- Thym
- Feuilles de coriandre
* Préparation:
- Passer les poivrons au four 200°C pendant 20 minutes
- Mettre les poivrons dans un saladier puis recouvrir d'un film alimentaire. Laisser refroidir.
- Mélanger le fromage avec l'huile d'olive, le sel et le thym.
- Peler les poivrons et les farcir au fromage.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
- Décorer de thym et de feuilles de coriandre.
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