gratins - Culinaire Amoula

Gratin de fruits rouges au lemon curd à ma façon

6 Avril 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La gourmande, que je suis, avait une envie de gratin, elle a fouillé mes placards de cuisine et réunit les ingrédients qui se marient parfaitement entre eux - fruits rouges, lemon curd, biscuit petit...

Gratin dauphinois

5 Novembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, " Le gratin dauphinois , ou pommes de terre à la dauphinoise , est un mets français, d'origine dauphinoise à base de pommes de terre et de crème fraîche. Ce plat traditionnel ne possède pas une recette...

Gratin de choux-fleur et crevettes

12 Février 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 et 1/2 petit choux fleur. - 100 g crevettes décortiqués. - Sel, poivre. - L'huile d'olive. - 2 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés. - 2 cuillères à soupe de tomate concentrée....

Gratin de pasta au surimi

14 Octobre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonsoir à tous, Ingrédients: - 300 g de pasta. - 100 g de bâtonnets de surimi. - 50 cl de sauce béchamel. - 100 g de fromage râpé. - sel. Préparation: - Faire cuire les pâtes dans l'eau en quantité suffisante et faire...