Gratin de choux-fleur et crevettes

Publié le par Culinaire Amoula

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

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* Ingrédients:

- 1 et 1/2 petit choux fleur.

- 100 g crevettes décortiqués.

- Sel, poivre.

- L'huile d'olive.

- 2 cuillères à soupe de persil et coriandre hachés.

- 2 cuillères à soupe de tomate concentrée.

- 2 gousse d'ail hachée.

- Sauce béchamel.

- Fromage râpé.

- 1/2 verre d'eau.

- Olives noir.

 

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* Préparation:


- Séparer le choux fleur en bouquet et le laver bien puis le faire cuire 20 minutes dans l'eau bouillante salé avec un peu de jus de citron.

- Dans une poêle mettre la tomate concentrée, l'eau, persil et coriandre haché, sel, poivre, l'ail hachée et les crevettes décortiqués.

- Laisser cuire pendant 5 minutes.

- Égoutter le choux fleur et le disposer dans un plat à gratin, verser la sauce de tomate et crevettes puis la sauce béchamel, les olives noir et le fromage râpé.

- Fuire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.

 

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Bessaha Oraha.

 

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Publié dans Gratins

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M

j'aime beaucoup le gratin de chou fleur mais pour moi ce sera sans les crevettes  de préférence, bonne fin de
semaine et encore merci pour la visite chez moi 
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L

Hum! un gratin délicieux qui me met l'eau à la bouche!!!!!!!


biz
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B

Très appetissant ce gratin, sa donne envie de manger!


 


bisous
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J

il es superbe ton gratin !!!


gros bisous ^^
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B

yaatik assaha hbiba ce que j'aime bisous
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L

hummm quel bon gratin!!! bravoooo
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C

il a l'air vraiment très bon ce gratin terre mer, et vraiment parfumée, je garde dans ma réserve de recette, bonne journée
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V

Un plat bienvenu en cette période glaciale


Je te souhaite un bon début de semaine
Valérie.
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O


Qu’est-ce que ça doit être succulent!!!!! Bravo
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D

Ce gratin est à tomber...
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S

J'en ai fais une foi mais avec d'autres ingrédients merci ma belle ;) bisous
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A

un plat complet et appétissant miam miam


bisous
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A

tiens, l'association des deux a l'air vraiment sympa ;)
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S

tropppp bons!!!!!merci amele!!!!
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B

bravo ma chére pour ces meilleur déliceshttp://blogdeamel.over-blog.com/
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N

rooo je passe mon tour! j'aime pas les choux fleur!


belle idée d'association!
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S

un tres bon plat que je vois la !! mmmm choux fleur et crevette une tres belle association !


Bizz ma belle
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D

Excellent gratin et bien complet !


Très belle soirée en ce dimanche,


Bisous, Doria
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O

c'est délicieux ya3tik assaha


bon dimanche , bisou
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N

hum ya amoula ton gratin top j'ai faim!!!!!


bises
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