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Salades
Houmous
Mezzé
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette facile et rapide de houmous garni d'une salade croquante.. Ingrédients: - 300 g de pois chiches cuits et égouttés -3 càs de tahiné - 3 càs de jus de citron - Sel - Un peu de cumin...
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Recettes Orientales
Muhammara
Mezzé
Noix
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de la muhamara simple à préparer riche en saveurs, onctueuse légèrement piquante et sucrée.. Ingrédients: - 3 poivrons rouges grillés - 5 càs de poudre de noix torréfiées -...
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Recettes Orientales
Baba ghanoush
Entrées
Aubergines
Mezzé
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de baba ghanoush simple à préparer et hyper crémeuse.. Ingrédients: - 500 g d'aubergines grillées - 2 càs de mélasse de grenade - 2 càs de tahini - 2 càs de jus de citron - 1 càs de vinaigre...
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Recettes Orientales
Mezzé
aubergines
Ramadan
Entrées
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d'aubergine au tahiné.. Une délicieuse entrée parfaite pour accompagner les grillades!! Ingrédients: - 3 grosses aubergines...
