Fondant au chocolat et pralin-noisette

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

* Ingrédients:

- 200g de chocolat noir pâtissier

- 200g de beurre

- 200g de cassonade

- 4 œufs

- 100g de maïzena

- 100g de pralin de  noisette en poudre

Décoration:

- Pralin de noisette en poudre

* Préparation:

- Préchauffer le four à 170 °C.

- Faire fondre le chocolat dans une casserole avec du beurre.

- Verser la préparation dans un saladier, ajouter le sucre et bien mélanger.

- Laisser tiédir, puis ajouter les œufs, la maïzena et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

- Ajouter le pralin de noisette en poudre.

- Répartir  la préparation dans des moules à cake en papier, puis décorer le dessus de pralin de noisette en poudre.

- Enfourner et laisser cuire 20 minutes. 

فوندو بالشوكوﻻتة وبرالين البندق

*المقادير:
- 200 غ شوكولاته سوداء
- 200 غ زبدة
- 200 غ سكر أسمر
- 4 بيضات
- 100 غ نشا الذرة
- 100 غ برالين البندق بودرة
التزيين:
- برالين البندق بودرة

*الطريقة:
- يسخن الفرن على 170 درجة. 
- في كاسرولة تذاب الشوكوﻻتة مع الزبدة على نار هادئة. 
- توضع الشوكوﻻتة في إناء، نضيف السكر ويخلط الكل جيدا، عندما تصبح الشوكوﻻتة دافئة نضيف البيض و نشا الذرة ويخلط الكل حتى يصبح الخليط أملس.
- نضيف برالين البندق.
- يوزع الخليط في قوالب كيك ورقية، ثم نزين ببرالين البندق.
- يطهى الفوندو لمدة 20 دقيقة. 

Bessaha Oraha.