Bonbons aux fromages

Publié le par Culinaire Amoula

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Je vous propose des bonbons express au fromage !!

 

Bonbons aux fromages
Bonbons aux fromages

Ingrédients:

- Feuilles de pastilla 

- Beurre noisette 

- 8 portions de fromage la vache qui rit

- 20 g de fromage Edam râpé 

- 20 g de fromage fumé

- Poivre

- Oeuf 

- Corn flakes mixés 

Préparation: 

- Mélanger les fromages et poivrer.

- Couper des carrés de feuille de pastilla.

- Badigeonner la feuille de pastilla de beurre puis d'oeuf battu.

- Poser un boudin de fromage au milieu et rouler la feuille de pastilla autour du fromage et faire nouer avec un fil de cuisson.

- Place les bonbons sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner-les de beurre et les parsemer de corn flakes mixés.

- Enfourner à 180 C pendant 15 minutes.

 

Bonbons aux fromages

بونبون الجبن

المقادير:

- أوراق البسطيلة 

- زبدة البندق 

- 8 قطع جبنة المثلثات 

- 20 غ جبن الإيدام مبشور 

- 20 غ جبن مدخن 

- فلفل أسود

- 1 حبة بيض

- كورفلكس مطحون 

الطريقة:

- تقطع أوراق البسطيلة إلى مربعات.

- تخلط الأجبان وتتبل الفلفل.

- تدهن مربعات البسطيلة بالزبدة ثم بالبيض.

- يوضع القليل من حشوة الجبن في الوسط.

- تلف أوراق البسطيلة حول الجبن وتتبت الأطراف بواسطة خيط خاص بالطبخ.

- يصفف بونبون الجبن فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز.

- يدهن بالزبدة ويرش بالكورنفلكس المطحون.

- يطهى بوبون الجبن في فرن مسخن على 180  درجة مئوية مدة 15 دقيقة.

 

Bonbons aux fromages
Bonbons aux fromages

 

Bessaha Oraha.

Publié dans Les salés, Fromage, Ramadan

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article