Culinaire Amoula

Gâteau aux carottes

16 Octobre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : 3 œufs. 140 g de sucre cassonade. ½ cuillère à café de cannelle. ½ cuillère à café de noix de muscade râpé. 1 cuillère à café de levure chimique. 1 cuillère à café de bicarbonate de soude....

Zaâlouk d'aubergines et Zaâlouk de carottes

15 Octobre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, 1) Zaâlouk d'aubergines Ingrédients 4 aubergines grillées et épluchés. 1 poivron rouge grillée et haché finement. 1 gousse d’ail épluché et haché finement. Un bouquet de persil et coriandre haché finement....

Gratin de pasta au surimi

14 Octobre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonsoir à tous, Ingrédients: - 300 g de pasta. - 100 g de bâtonnets de surimi. - 50 cl de sauce béchamel. - 100 g de fromage râpé. - sel. Préparation: - Faire cuire les pâtes dans l'eau en quantité suffisante et faire...

Reghaif marocain

14 Octobre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je partage avec vous les photos de mes "Reghaif". Bessaha Oraha.

Pain au persil farci au poulet

14 Octobre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Voici une excellente recette de pains farcis, ils sont délicieux, je vous les conseille vivement avec une salade de légumes variés, cela vous fera un plat complet. On peut préparer ces pains pour les...

Cake marbré

13 Octobre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : - 4 œufs. - 180 g de sucre. - 1 yaourt vanillé. - 12 cl de lait. - 12 cl de l’huile. - 2 sachets de la levure chimique. - Le zeste d’un citron. - 2 cuillères à soupe de confiture de cerise....