Crêpes au Banane caramilisé
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Ingrédients
La pâte à crêpe
- 200g de farine.
- 50 cl de lait.
- 2 oeufs.
- Sel.
- 1 cuillère à soupe de sucre.
- 1 sachet de vanillé.
- 2 cuillères à soupe de poudre d'amande.
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu.
La garniture
- 4 bananes.
- 6 cuillères à soupe de sucre cassonade.
- 6 cuillères à soupe de beurre.
- Le jus d'un orange.
Préparation
- Mélanger la farine avec le lait, ajouter l'oeuf, le sucre, la poudre d'amande, le sel et le beurre fondu.
- Laisser reposer pendant 20 minutes.
- Faîtes chauffer une poêle, verser une demi louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.
- Préparer la garniture en mettant le sucre cassonade, le beurre et le jus d'orange sur feu doux puis verser les bananes et laisser caraméliser.
- Déposer la préparation au coeur des crêpes et les fermer en enveloppes.
- Décorer de sauce de bananes caramilisées.
Bessaha Oraha.
/image%2F0931919%2F20220207%2Fob_755157_20220204-163700-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20210707%2Fob_aa775c_20210706-195527-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20200909%2Fob_2ac5e9_20200907-192435-01.jpeg)
/image%2F0931919%2F20200330%2Fob_1f30e9_20200329-174000-04.jpeg)