Crêpes au Banane caramilisé

Publié le par Culinaire de Amoula

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

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Ingrédients

     

    La pâte à crêpe

    - 200g de farine.

    - 50 cl de lait.

    - 2 oeufs.

    - Sel.

    - 1 cuillère à soupe de sucre.

    - 1 sachet de vanillé.

    - 2 cuillères à soupe de poudre d'amande.

    - 1 cuillère à soupe de beurre fondu.

     

     La garniture

    - 4 bananes.

    - 6 cuillères à soupe de sucre cassonade.

    - 6 cuillères à soupe de beurre.

    - Le jus d'un orange.

     

    Préparation

       

      - Mélanger la farine avec le lait, ajouter l'oeuf, le sucre, la poudre d'amande, le sel et le beurre fondu.

      - Laisser reposer pendant 20 minutes.

      - Faîtes chauffer une poêle, verser une demi louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

      - Préparer la garniture en mettant le sucre cassonade, le beurre et le jus d'orange sur feu doux puis verser les bananes et laisser caraméliser.

       

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      - Déposer la préparation au coeur des crêpes et les fermer en enveloppes.

       

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      - Décorer de sauce de bananes caramilisées.

       

      Sans titre 22

       

       

      Bessaha Oraha.

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      Commenter cet article

      la butineuse 09/11/2011 15:21



      Humm! Un vrai délice, j'en ai l'eau à la bouche!!!!!


      Bizz



      bouchra 09/11/2011 10:41



      un délice  yaatik assaha ma chère 



      oum-anas 08/11/2011 14:29



      hum ça à l'air trés bon! ya3tik saha, 3id adha mubarak said  



      Oum Yacine 08/11/2011 14:04



      oulala !!! des crêpes caramélisées j'adore .bisou