Gâteau sans sucre au chocolat et banane

Publié le par Culinaire Amoula

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

Lou du superbe blog "Tentations Sucrées, mais pas que..." organise un concours sur les desserts sans sucre, j'ai beaucoup aimé ce thème et je participe avec un gâteau gourmand sans sucre au chocolat et banane...

 

Pour plus d'informations cliquez ICI.

 

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79894670 p

 

* Ingredients:

 

- 2 oeufs

- 1 càs de beurre fondu

- 2 càs de lait en poudre

- 3 càs de maïzena

- 2 sachets de sucre vanillé

- 2 càs de cacao

- 12 cl de lait

- 14g de levure chimique

- 2 pincée de bicarbonate de soude

- Pour imbiber: jus d'orange

- 1 banane.

 

Ganache au chocolat:

- 100g de chocolat noir.

- 50g de crème fraîche

- 1 càs de beurre

- 1 sachet de sucre vanillé

 


CIMG5312

 

 

* Préparation:

 

- Mélanger les oeufs avec le beurre, ajouter le lait en poudre, le sucre vanillé,le lait,maïzena,le cacao,la levure chimique et bicarbonate de soude.

- Verser la préparation dans un moule de 25 cm chemisé de papier sulfurisé et faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10min.

- Éteindre le four et laisser le gâteau reposer dedans 5 minutes.

- Laisser refroidir et couper 5 portions.

- Mettre chaque portion dans un cadre carré.

- Imbiber au jus d'orange puis déposer les bananes coupés en rondelles.

- Mettre la crème et le sucre vanillé dans une casserole et porter à ébullition.

- Mélanger avec le chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu, ajouter le beurre et faire fondre en remuant.

- Verser le ganache sur les bananes.


page8

 

- Placer les gâteaux au frais pendant 4 heures.

- Décorer de banane.

 

 

CIMG5330

 

Bessaha Oraha.

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Publié dans Gâteaux & Entremets

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D

Une belle réussite qui est drôlement moelleuse....
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B

Il mérite la 1ere place pour le concours de Lou!!!
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S

tu nous tuent avec ces recettes de chocolat et ben merci hihihi !!


bisous 
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N

Bonne chance pour le concours ^^


Une idée au top!


et ta nouvelle banniere est sympa!
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A

il a l'air délicieux ce gâteau sans sucre
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N

Le mélange choco-banane est exellent ! bonne journée
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B

bravo! c'est très gourmand tout en étant diététique...un joli défi parfaitement maitrisé!


Bisous bisous
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B

Superbe gateau gourmand en plus sans sucre génial!
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L

super gourmand ton gateau chocolaté, je te pique une part, bisous
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J

Ohlala! Une tuerie gourmande!Bonne chance pour le concours! Bises!
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S

salam'alaykoum


wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww!! tu m'as fait souffrir là))) j'en veux! j'en veux!!! en tant que chocolatodependante, je ne peux que craquer!!! Allah y sahel pour le concours!
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P

Oh là là, il a l'air trop trop bon!! En plus, sans sucre, c'est extra!
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N

Effectivement, un dessert très gourmand.


je t'en pique un morceau.


A bientôt
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O

sans sucre! interessant! bonne chance!
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M

il a l'air très bon ton gâteau


 


bisous, bonne soirée
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L

merci pour cette participation bien gourmande ! bonne semaine, bises
Lou
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A

hummmm irrésistibles...je fonds devant tes photos ;-)


bonne semaine ma belle


bisous
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D

Quelle tentation ton gâteau !!!! J'adorais y goûter !


Très bonne soirée en ce début de semaine,
Bisous, Doria
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N

cette recette est juste trop gourmande: bonne chance pour le concours!


Bisoussssssssssssssssssss
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S

magnifique Amoulati une superbe presentation une belle participation


bonne chance el habiba


bizzzz
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O

Wahou, j'adore il est magnifique ce gateau ! 
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L

Super beau ce gateau ! en plus banane choco
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V

On est pas très fan des bananes...mais le gâteau au chocolat sans problème....


Bises.Valou.
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R

woow!!! un délice, bsahetkoum ma belle, bonne chance pour le concours..
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O

Mmmmh un délicee ton gateaaau bravoo


Bisouuu hbiba
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G

très tentant, mais avec un autre fruit que la banane pour moi! bonne chance pour le concours!
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L

ton gâteau est superbe miamiam ! bonne chance pour le concours!
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O

Salem Amoula ,bsahték le nouveau look ,il est super joli!!


Huum ,une gourmandise ce gateau !!


bonne chance pour le concours.


bisous
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K

un gâteau au chocolat des plus gourmands !!!


je plongerais bien ma cuillère dedans :-)


bisous mon Amoula, j'adore la nouvelle déco de ton blog :-) 
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G

Oh lala lala la grosse tuerie! au chocolat et sans sucre, non mais tu nous as fait le gâteau de rêve!!! j'en prendrai bien une part!! bisous
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