Jus de carottes: le goût, la variété et la santé
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Le jus de carottes est une excellente source de vitamines A,B1,B6,K,E et de sels minéraux (potassium, fer, phosphore).Il contient beaucoup de bêta-carotène, un antioxydant puissant qui peut prévenir le cancer.
Le jus de carottes est tonique, reminéralisant, dépuratif, diurétique et rafraîchissant.
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Ingrédients :
- 500 g de carotte.
- Le jus de 3 oranges.
- 1 yaourt fraise.
- 1 portion de la vache qui rit.
- 1 verre d’eau dans lequel les carottes ont été bouillé.
- Sucre
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Préparation :
- Peler les carottes et les couper en petit dés et faire cuire à l’eau bouillante.
- Égoutter les carottes et laisser refroidir.
- Prenez un verre de l’eau bouillante et laisser la refroidir.
- Après mixer les carottes, le yaourt, le jus d’orange, l’eau, le fromage et le sucre.
- Servir frais.
Bessaha Oraha.
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