Lait d'amande marocain traditionnel
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Un délicieux lait d'amande parfumé à la fleur d'oranger frais et bien nourrissant..
Ingrédients:
- 250 g d'amandes beldi mondées
- 1 L d'eau
- 100 g de sucre ou selon votre goût
- 2 càs d'eau de fleur d'oranger
- 3 gouttes d'extrait d'amande amer
Préparation:
- Tremper les amandes dans l'eau pendant 8 heures.
- Mettre le tous dans un blender et mixer pendant 10 minutes
- Mettre dans un linge fin d'obtenir une boisson bien lisse.
- Servir très frais.
حليب اللوز التقليدي
المقادير:
- 250 غ لوز بلدي مقشر
- 1 لتر ماء
- 2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
- 3 قطرات من روح اللوز المر
الطريقة:
- ينقع اللوزفي الماء لمدة 8 ساعة.
- في وعاء الخلاط تطحن جميع المكونات لمدة 10 دقائق.
- يوضع الخليط في قطعة قماش معقمة للحصول على مشروب ناعم.
- يقدم طازج.
Bessaha Oraha.