Oeufs cocotte aux légumes et muscade

Publié le par Culinaire Amoula

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

     Aujourd'hui je vous présente ma recette pour  " Culino Version" , le thème de ce mois est " Cuisiner les oeufs en version salée"  et puisque  c'est le printemps aussi j'ai choisi de préparer des oeufs cocotte aux légumes et muscade...

 

Sans titre 5


Sans titre 4


Sans titre 1


 

 

* Ingrédients:


- 1 pomme de terre coupée en petits dés.

- 1 carotte coupée en petits dés.

- 100 g de petits pois.

- 5 oeufs.

- 5 oeufs de caille durs.

- Sel, poivre et noix de muscade râpée.

 

 

Sans titre 2

 

 

* Préparation:


- Faire cuire les légumes à l'eau bouillante puis les égoutter et les laisser refroidir.

- Ajouter le sel, le poivre et bien mélanger.

- Beurrer des ramequins, disposer les légumes et les oeufs de caille au dessus.

- Battre les oeufs avec le sel, le poivre et noix de muscade râpée.

- Remplir les ramequins d'oeuf et faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes.


 

Sans titre 8

Sans titre 6

 

 

 

logo c10

 

 

Bessaha Oraha.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Publié dans Les salés

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M

ohh ça me plait bcp sa a l'air super bon
Répondre
P

Sympathique comme tout cette recette! Merci
Répondre
P

Miam, belle version!


 


Je ne sais plus si je t'avais déjà dit, mais je préfère 2 fois que pas du tout, et après je ne t'embêterais plus :) Je remarque que tu n'as pas rempli la fiche participants. Il n'y a rien
d'obligatoire, c'est juste que ça nous permet de te souhaiter ton anniversaire et également de mieux diffuser les version sur les différents réseaux (twitter, facebook, etc.). Si ça t'intéresse,
c'est par ici :) http://culinoversions.wordpress.com/2012/01/06/nous-avons-besoin-de-vous/


 


Merci de ta participation.


Passe une belle journée.
Répondre
C


Bonjour Pénélope,


Merci pour ta visite.


ça m'interesse de participer, je vais t'envoyer mes informations par mail.


Bonnne journée.



K

une très jolie entrée :-)


merci pour ta participation à Culino Versions !


bisous :-*
Répondre
F

Une délicieuse association de couleurs et de saveurs qui donne vraiment envie, bravo !!!
Répondre
D

Eh bien dis donc ma " cocotte " ils sont drôlement beaux tes oeufs....
Répondre
O

hummm, je te pique une part en passant...
Répondre
D

humm sympa ta recette,merci


bizzz
Répondre
C

Super rigolo, j'adore l'idée!
Répondre
B

ohhhhh la lalala tu nous régale comme chaque jours bizou hbiba
Répondre
L

j'adore ta présentation! et l'idée de la muscade est très intéressante!
Répondre
C

un vrai régal pour les paipilles et les yeux bravo ma belle!
Répondre
C

bien originale comme recette ça rend très bien dans l'assiette j'adore!
Répondre
J




 coucou! très appétissants et vraiment mignons!bravo!bon week end!bises.Julia
Répondre
O

j'aime beaucoup! en plus avec ces légumes, top!
Répondre
A

une belle vesrion des oeufs cocotte..Bravo


bon weekend ma belle
bisous
Répondre
N

c'est tout jolie!!!


bises
Répondre
S

une bien belle recette ! bises
Répondre
R

Super beau à la coupe, très jolie recette
Répondre
F

amoula ya amoula raki 3jabtini bzaf isalm idik bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Répondre
M
Waww c'est magnifique ^^ j'aime bcp merci pour le partage
Répondre
C

De bons ingrédients pour tes soufflés!! Bises
Répondre
E

Une belle version originale ! Et de plus, qui a l'air tout à fait équilibrée ! C'est très joli !


Bisous, une belle soirée !
Répondre
L

je trouve ça génial! je m'attendais à un oeuf cocotte traditionnel c'est à dire tout juste cuit , et en faites tu as fais un oeuf dur!! merci pour la surprise! je te souhaite un bon weekend
printanier! bises
lOU


 
Répondre
P

Original ^^
Répondre
O

Je n'avais jamais vu les oeufs cuisinés de cette façon, mais c'est original et ca a l'air bon !


Allah yahtik saha bises
Répondre
S

ki zwinine hade les oeufs en cocotte c tres original j'aime bcp l'oeuf a l'interieur :)


boussa
Répondre
B

Jamais vu encore les oeufs cuisinés de cette façon! C'est une jolie découverte surtout avec de la noix de muscade! Miam!


Bisous gourmands
Répondre