Tarte briochée aux pommes

Publié le par Culinaire Amoula

 

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

 

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* Ingrédients:

La pâte:

- 150 g de farine.

- 1 càs de sucre.

- 1 jaune d'oeuf.

- 3 càs de lait.

- 1 càc de yaourt nature.

- 1 càc de miel.

- Sel.

- 1/2 càc de levure de boulanger.

- 1/4 càc de zeste de citron.

- 25 g de beurre fondu.

- 1/4 càc de levure chimique.

La garniture:

- 6 càs de crème pâtissière.

- 30 g de pépite de chocolat.

- 1 sachet de sucre vanillé.

- 2 grosses pomme.

- Nappage.

- Amandes concassées.

 

 

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* Préparation:


- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure de boulanger, la levure chimique, le zeste de citron, le yaourt, le miel, le sel, le beurre fondu et le lait tiède ( ajouter le lait tiède si nécessaire).

- Pétrir quelques minutes ensuite couvrir avec le film alimentaire et laisser doubler de volume.

- Étaler la pâte, sur un plan de travail fariné, à un épaisseur d'un centimètre.

- Mettre la pâte sur une plaque beurrée et farinée.

- Etaler la crème pâtissière puis verser les pépites de chocolat.

- Éplucher les pommes, enlever les pépins et les coupées en tranches puis les placer sur la crème pâtissière.

- Saupoudrer la tarte de sucre vanillé.

- Mettre au four préchauffé à 180 °C pendant 35 minutes.

- Napper de nappage et décorer d'amandes concassées.


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Bessaha Oraha.

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Publié dans Tartes

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Z

SALAMO3ALIKOM AMOULA ALLAH YA3TEK ASSAHA
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E

Ta tarte m'a l'air super appétissante, en plus j'aime beaucoup les desserts aux pommes!
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D

A tomber dans les....pommes
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L

salam alekom,j aime beaucoup les tarte aux pommemerci amoula,macaha allah
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A

elle a l'air fameuse miammmm


bisous
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S

Une délicieuse tarte de saison ! miam ! bisous et bonne journée !!
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L

elle est gourmande ta tarte briochée!! j'aime!!
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C

Très tentant!
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C

Séduisante tarte aux pommes, une invitation à la gourmandise et dégustation. Merci Amoula, j'aime les tartes aux fruits ...


Amicalement Madame "Cuisine".


 
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C

Qu'elle est belle ta tarte, briochée en plus, je veux bien gouter ^^ Bisous
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C

ta tarte est magnifique et la brioche autour je trouve cela super !


Un vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE (je suis en 2èm position). Merci par avance et bonne journée. Bisous
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C

superbe et gourmand comme toujours!!
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F

une bien belle tarte !
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R

 


Bienvenue dans la communauté de ma cuisine, bonne continuation.
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L

Trés tentant cette brioche. En plus ce n'est pas commun.
Bisous, bisous
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B

Quelle jolie tarte! Comme chez le boulanger;)


Bravo!
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S

une pure merveille ;)


bz
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A

Voilà une très jolie tarte aux pommes en forme de rose! Comme c'est beau et appétissant!


Lou
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S

une part de ta délicieuse tarte ne serait pas de refus !
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N

J'espère qu'il t'en reste une tranche pour moi. J'aodre la tarte aux pommes.


A bientôt.
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C

allah yaatik assaha hbiba
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E

J'adore les tartes briochées et aux pommes je n'y résiste tout simplement pas ! Très jolie et appétissante ;-)


Bisous, et une belle soirée! 
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M

mmm une delicieuse tarte aux pommes briochee yaatik essaha amoulatiiii !!


bizzzz
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A

Très belle !!
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S

lahya3tik saha amola ghzala la tarte 
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M
Elle est bien belle cette tarte macha'llah allah ya'tik saha
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L

un bon compromis entre la brioche et la tarte! Douce soirée d'automne, bises
Lou
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C

C'est rigolo, je pensais justement faire une tarte de ce genre!!!! Miam!


 
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N

elle est superbe et aurait bien plu à ma grande


bonne soirée bisous
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R

Elle est superbe et sur un fond brioché c'est délicieux
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