chantilly - Culinaire Amoula

Cake aux noisettes

22 Novembre 2017 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous Une recette pleine de gourmandise, un cake aux noisettes recouvert d'un glaçage chocolat au lait et noisette qui apporte le croquant et surmonté d'une chantilly légère .. un bon cake pour le goûter...

Baba exotique

22 Février 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte à baba: - 200 g de farine. - 16 g de levure de boulanger. - 3 œufs. - 30 g de sucre. - 5 cl de lait. - 100 g de beurre - 4 g de sel fin. Le sirop de punchage: - 500 g de sucre...

Gâteau au couscous

3 Juillet 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 130 g de couscous moyen - 1 œuf - 1 jaune d'œuf - 100g de sucre semoule - 50 ml d'huile végétale - 150 g de yaourt nature - 7 g de levure chimique - 50g de noix de coco râpée - 2...

Cheesecake aux fraises à la poêle

19 Avril 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, En préparant ce cheescake à la poêle, je me suis inspirée de la technique et la présentation des Fantastik du chef Christophe Michalak... Ce qui est fantastique dans ce cheesecake, à part son goût,...

Le banoffee

26 Mars 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La gastronomie anglaise regorge de desserts gourmands dont le banoffee, une délicieuse tarte composée de biscuit, confiture de lait, banane et crème chantilly... * Ingrédients: La pâte: - 125 g de...

Tartare de saumon

2 Décembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Envie d'une entrée fraîche, légère et élégante pour vos invités... Essayez ce tartare de saumon avec sa chantilly citronnée... * Ingrédients: - 600 de filet de saumon sans peau - 2 c.à.s d'huile d'olive...