kadaif - Culinaire Amoula

Nids de kadaïf fraise-citron

18 Mai 2023 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle recette de nids de kadaïf aux fraises et au citron.. Un régal.. Ingrédients: - 12 nids de kadaïf - Beurre noisette - Fraises pour décoration Le sirop au citron: - 140 g de sucre...

Dessert express à la fraise et à la réglisse

13 Avril 2016 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Compotée de fraise: - 250 g de fraise - 1 c.à.s de confiture de fraise - 1 c.à.c de jus de citron Crème légère à la réglisse: - 15 cl de crème liquide UHT 35% MG - 75 g de mascarpone...

Kadaïfs aux crevettes

12 Mai 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 250g de pâte kadaïfs - 75g de beurre - 250g de crevettes décortiquées - 3 poireaux - Sel - Poivre - 1 càc de curry en poudre - 2 càs d'huile d'olive - 100g de fromage râpé * Préparation:...

Konafa aux fruits secs

30 Avril 2015 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Konafa est une délicieuse pâtisserie orientale, précisément égyptienne. Elle est très consommée en mois de Ramadan et en fêtes religieuses. Ce délice est fait avec de la pâte Kadaïf, de la crème ou...

Dôme mousse crevettes et saumon frais sur pâte Kadaïf

4 Décembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pour 6 personnes La mousse: - 300g de crevettes décortiquées - 100g de saumon frais sans peau - 2 c.à.s d'huile d'olive - Sel - 1 c.à.c de moutarde - 4 portions de carré frais - 150g...

Tarte Kadaïf à l'ananas et à la noix de coco

20 Novembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 250g pâte kadaïf - 150g de beurre - 4 càs de miel - 1 sachet de sucre vanillé Sirop à la noix de coco: - 125g de sucre semoule - 20 cl d'eau - 20g de noix de coco - 2 tranches...