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soupes & potages

Soupe de fraises à la menthe et à la fleur d'oranger

Publié le par Culinaire Amoula

Soupe de fraises à la menthe et à la fleur d'oranger

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, *Ingrédients: - 500g de fraises - 2 càs de sucre glace - 12 feuilles de menthe fraîche - 1 càs d'eau de fleur d'oranger Décoration: - Fraises - Menthe fraîche *Préparation: - Mixer les fraises avec le sucre glace jusqu'à...

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Soupe de tomate et flocons d'avoine

Publié le par Culinaire Amoula

Soupe de tomate et flocons d'avoine

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les flocons d'avoine sont des céréales très riches en fibres, magnésium et phosphore. Voici une recette salée de les introduire dans notre alimentation quotidienne. * Ingrédients: - 2 oignons râpés - 3 gousses d'ail hachées...

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Soupe à l'oignon gratinée "Recette du Ramadan"

Publié le par Culinaire Amoula

Soupe à l'oignon gratinée "Recette du Ramadan"

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g d'oignons émincés. - 1 cuillère à soupe de cassonade. - 1.5 cuillère à soupe de beurre. - Sel. - 1 cuillère à café d'huile d'olive. - 2 cuillère à café de farine. - 75 cl de bouillon de boeuf. -...

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Soupe d'aubergines grillées

Publié le par Culinaire Amoula

Soupe d'aubergines grillées

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Comme prévu depuis quelques jours le froid revient au pays, et pour nous réchauffer j'ai préparé hier une délicieuse soupe d'aubergines grillées d'origine asiatique... Ingrédients: - 3 aubergines grillées. - 3 carottes...

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Soupe de pomme de terre et moutarde

Publié le par Culinaire de Amoula

Soupe de pomme de terre et moutarde

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai choisi de vous présenter une soupe de pomme de terre car elle est consommée par tous et j'ai jamais entendu que quelqu'un l'aime pas... Avant la recette voici quelques informations sur la valeur nutritionnelle de...

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Soupe de poulet et maïs

Publié le par Culinaire de Amoula

Soupe de poulet et maïs

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une très bonne soupe pour nous réchauffer le soir..... Ingrédients : 1 oignon haché finement. 250 g de blanc de poulet coupé en petits morceaux. 150 g de Maïs. 1 cuillère à soupe de beurre. 2 cuillères à soupe de Maïzena....

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