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soupes & potages

Recettes soupes "Spécial Ramadan"

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes soupes "Spécial Ramadan"

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Une séléction de soupes afin de rempre le jeune avec un repas très nourissant, léger et simple à faire... * Harira, la célèbre soupe marocaine * Soupe d'aubergines grillées * Velouté de petits pois et fromage Kiri "goût...

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Soupe d'aubergines grillées

Publié le par Culinaire Amoula

Soupe d'aubergines grillées

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 aubergines grillées. - 3 carottes coupées en petits morceaux. - 1 grande pomme de terre. - 75 cl litre d'eau. - Sel, poivre, une pincée de cannelle. - 3 goûtes de sauce tabasco (ou sauce piquante)....

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Velouté de petits pois et fromage Kiri "goût Chèvre"

Publié le par Culinaire Amoula

Velouté de petits pois et fromage Kiri "goût Chèvre"

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Kiri® le petit carré qui transforme la soupe ! Quoi de plus simple à préparer… et de plus difficile à faire apprécier qu’un velouté de légumes, et encore plus aux enfants ? Et pourtant des fois, il ne faut pas grand chose…...

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Velouté de pois chiches et fromage Kiri

Publié le par Culinaire Amoula

Velouté de pois chiches et fromage Kiri

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Kiri® le petit carré qui transforme la soupe ! Quoi de plus simple à préparer… et de plus difficile à faire apprécier qu’un velouté de légumes, et encore plus aux enfants ? Et pourtant des fois, il ne faut pas grand chose…...

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Soupe turque aux lentilles corail

Publié le par Culinaire Amoula

Soupe turque aux lentilles corail

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125g de lentilles corail - 1 oignon - 1 carotte - 1 pomme de terre - 3 cl d'huile d'olive - 1 c.à.s de tomate concentrée - 20g de beurre - 1 petit bouquet de coriandre - 1 c.à.c de graines de cumin -...

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Velouté de potiron au lait de coco

Publié le par Culinaire Amoula

Velouté de potiron au lait de coco

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le froid s'installe doucement et un velouté de potiron au lait de coco sera la bienvenue pour se réchauffer... * Ingrédients: - 500 g de chair de potiron - 1 oignon émincé - 25 g de beurre - 25 cl de bouillon de légumes...

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