750 grammes
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soupes & potages

Crème de moules au safran rapide

Publié le par Culinaire Amoula

Crème de moules au safran rapide

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse crème de moules au safran.. Une entrée chaude rapide pour votre repas de fête !! Ingrédients: - 500 ml de crème de cuisson 35% MG - 30 g de beurre - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail écrasées - 1 c.à.s...

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Soupe de fraises

Publié le par Culinaire Amoula

Soupe de fraises

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette recette de soupes de fraises..Très simple, bien parfumée et rafraîchissante!! Ingrédients: - 500 g de fraises - 2 càs de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 1 càs d'eau de fleur d'oranger - Le jus...

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Velouté aux pois chiches et au cumin

Publié le par Culinaire Amoula

Velouté aux pois chiches et au cumin

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Quoi mieux qu'une bonne soupe bien chaude pour supporter les longues soirées d'hiver ?? * Ingrédients: - 200 g de pois chiches - 1 oignon haché - 1 carotte - 1 bonne cuillère à café de cumin - 2 gousses d'ail hachées...

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Velouté de châtaignes et foie gras poêlé

Publié le par Culinaire Amoula

Velouté de châtaignes et foie gras poêlé

Assalamo AlaykAoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500 g de châtaignes en bocal ou surgelées - 200 g de filet de dinde - 1 oignon - 20 g de beurre - 2 càs d'huile d'olive - Sel - 500 ml d'eau - 250 ml de crème liquide - 1/4 càc de quatre épices - 2...

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Velouté froid de betterave, fraises et orange

Publié le par Culinaire Amoula

Velouté froid de betterave, fraises et orange

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Par manque du temps et non pas de motivation, j'ai dû ralentir mon rythme de publications...en attendant que les choses reprennent doucement la routine habituelle je vous mets une recette simple, trop bonne, de saison...

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Velouté de choux fleur, charcuterie et fromage Kiri

Publié le par Culinaire Amoula

Velouté de choux fleur, charcuterie et fromage Kiri

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Kiri® le petit carré qui transforme la soupe ! Quoi de plus simple à préparer… et de plus difficile à faire apprécier qu’un velouté de légumes, et encore plus aux enfants ? Et pourtant des fois, il ne faut pas grand chose…...

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