Clafoutis poêlé aux cerises et pistache
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Et voici le temps des cerises et de clafoutis...
*Ingrédients:
- 200g de cerises
- 15g de beurre
- 50g de farine
- 2 oeufs
- 30g de poudre d'amande
- 20g de pâte de pistache
- 20 cl de lait entier
- 25g de sucre
*Préparation:
- Faire revenir les cerises avec le beurre dans une poêle antiadhésive.
- Préparer la pâte en mélangeant la farine, la poudre d'amande, le sucre, les œufs et la pâte de pistache. Ajouter le lait.
- Verser cette pâte sur les cerises, dans la poêle. Laisser cuire 5 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C. Placer la poêle sur la grille du four pendant 5 minutes.
- Servir aussi tiède.