750 grammes
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pistache

Cigares à la pistache

Publié le par Culinaire Amoula

Cigares à la pistache

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui, c'est des cigares à la pistache que je partage avec vous, une douceur au miel à la fois fondante et croustillante !!! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - Huile pour la friture - Miel...

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Amaretti moelleux à la pistache

Publié le par Culinaire Amoula

Amaretti moelleux à la pistache

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous Amaretti à la pistache fait maison à offrir pour Noël !! Ingréidents - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre glace - 20 g de pâte de pistache - 280 g de poudre d'amande - Une pincée de fleur de sel - 8 g de levure chimique...

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Moelleux pistaches, myrtilles

Publié le par Culinaire Amoula

Moelleux pistaches, myrtilles

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 120g de beurre ramolli - 150g de sucre semoule - 120g de poudre d'amande - 30g de farine - 50g de pâte de pistache - 3 œufs - 5 g de levure chimique - 80g myrtilles Décoration: - Nappage neutre - Eclats...

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Crème glacée aux trois parfums

Publié le par Culinaire Amoula

Crème glacée aux trois parfums

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est l'été, rien n'est meilleur qu'une bonne crème glacée, onctueuse et parfumée. Pour cela je vous propose cette recette simple dont la seule base de préparation peut être parfumée aux choix et ainsi avoir...

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Baklava aux pistaches

Publié le par Culinaire Amoula

Baklava aux pistaches

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - Pâte filo Sirop: - 250 g de sucre - 150 ml d'eau - 1 c.à.s de jus de citron La farce: - 200 g d’éclats pistaches torréfiées - 1 c.à.s d'eau de rose - 1 c.à.s de sirop - 120 g de beurre fondu Décoration:...

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Sekerpare, un petit gâteau turque

Publié le par Culinaire Amoula

Sekerpare, un petit gâteau turque

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous amène en Turquie avec les célèbres et délicieux petits gâteaux turques "Sekerpare" (ça se prononce sheh-ker-pah-reh). * Ingrédients pour 4 personnes: - 250 g de farine - 75g de sucre glace - 150g...

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