Brownie au chocolat noir, avocat et muesli
* Ingrédients:
- 2 petits avocats
- 150 g de chocolat noir 70%
- 100 de sucre semoule
- 4 oeufs
- 100 g farine
- 100 g de muesli aux fruits
- 7 g de levure chimique
Décoration:
- Muesli
* Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat.
- Peler les avocats et les mixer de manière à obtenir une purée. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, ajouter la purée d'avocat chocolat fondu et bien mélanger.
- Incorporer la farine, la levure et le muesli.
- Verser la préparation dans un moule de 22 cm et parsemer le dessus de muesli.
- Enfourner pendant 30 min.
- Laisser refroidir et déguster.
"براوني الشوكولاتة، الأفوكادو والمويسلي"
* المقادير:
- 2 حبة أفوكادو صغيرة الحجم
- 150 غ شوكولاتة سوداء 70% كاكاو
- 4 بيضات
- 100 غ سكر
- 100 غ دقيق
- 100 غ مويسلي بالفواكه
- 7 غ خميرة الحلويات
للتزيين:
- مويسلي
* الطريقة:
- يسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
- يقشر الأفوكادو ويطحن في خلاط حتى نحصل على بوريه.
- في زبدية يخلط البيض مع السكر، نضيف بوريه الأفوكادو، الشوكولاتة المذابة ويخلط الكل جيدا.
- نضيف الدقيق ، خميرة الحلويات والمويسلي.
- نصب الخليط في قالب قطره 22 سم ثم نرش المويسلي.
- يخبز لمدة 30 دقيقة.
Bessaha Oraha