Banana bread au chocolat

Publié le par Culinaire Amoula

 

        Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous

 

Banana bread au chocolat
Banana bread au chocolat

* Ingrédients:

- 3 bananes bien mûres

- 150 g de cassonade

- 50 g de beurre de cacahuète 

- 60 ml d'huile de tournesol 

- 250g de farine

- 1/2 càc de cannelle

- 175 g de chocolat noir riche en cacao 

- 3 œufs

- 10 g de levure chimique

- 1/2 càc de bicarbonate de soude

- 50 g de pépites de chocolat

- Rondelles de banane

Préparation:

- Préchauffé le four à 180°C.

- Mélanger la cassonade et le beurre de cacahuète, ajouter l'huile et le chocolat fondu.

- Ecraser les bananes dans un saladier.

- Fouetter les œufs, ajouter les bananes écrasées, la cannelle et  le mélange de beurre de cacahuète, la cassonade et chocolat.

- Rajouter la farine, la levure, le bicarbonate de soude et  les pépites de chocolat.

- Verser la préparation dans un moule à cake, disposer les rondelles de banane au milieu et le mettre au four pendant 45 minutes.

- Laisser refroidir dans le moule, puis démouler.

 

Banana bread au chocolat

"خبز الموزبالشوكولاتة"
* المقادير:
- 3 حبات موز
- 150 غ سكر أسمر
- 50 غ زبدة الفول السوداني

- 175 غ شوكولاتة سوداء غنية بالكاكاو

- 60 مل زيت نباتي 
- 250 غ دقيق
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- 3 بيضات
- 50 غ حبيبات الشوكولاتة 
- 10  غ خميرة الحلويات
- نصف ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم

- دوائر الموز
* الطريقة
- يسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
- يخلط السكر الأسمر مع زبدة الفول السوداني والزيت، نضيف الشوكولاتة المذابة.
- يهرس الموز يخفق البيض، يضاف الموز، القرفة وخليط زبدة الفول السوداني، السكر الأسمر والشوكولاتة. 
- نضيف الدقيق، الخميرة، بيكاربونات الصوديوم وحبيبات الشوكولاتة.

- يصب الخليط في قالب الكيك ثم توزع دوائر الموز في الوسط ويخبز لمدة 45 دقيقة. 
 

Banana bread au chocolat
Banana bread au chocolat

 

 

                        Bessaha Oraha

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

LadyMilonguera 29/09/2017 21:30

Hummmmm.. il me dit bien ton cake.