Sandwich de gaufres salées

                     Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vous propose une recette pour transformer des gaufres en de délicieux sandwich!!

Ingrédients:

- 4 oeufs

- Sel

- Poivre

- 4 portions de la vache qui rit

- 8 c.à.s d'huile d'olive

- 16 g de levure chimique

- 120 ml de lait

- 1 c.à.c d'oignon semoule

- 1/4 c.à.c de d'ail en poudre

- 50 g de fromage râpé

- 3 c.à.s de persil ciselé

- 200 g de farine

La garniture:

- 80 g de thon en boite

- 2 oeufs durs

- 80 g de maïs

- 2 c.à.s de mayonnaise

- 2 c.à.s de persil ciselé 

- 3 c.à.s d'oignon haché

- Sel

- Poivre

- 50 g de'olives noires dénoyautées

- 5 tomates cerises

- Laitue

Préparation:

- Préchauffer le four à 180°C

- Mélanger les oeufs avec l'huile d'olive, le lait et le fromage la vache qui rit.

- Ajouter la farine et la levure en mélangeant.

- Rajouter l'oignon semoule, l'ail en poudre, le persil, le sel et le poivre.

- Chauffer votre gaufrier, faire cuire vos gaufres selon les indications de votre appareil.

La garniture:

- Couper la tomate cerise en rondelles.

- Râper les oeufs durs.

- Dans un saladier mélanger le thon, le maïs, la mayonnaise, le persil, l'oignon, la tomate, les olives, le sel et poivre.

- Placer sur une gaufre laitue, puis la garniture et refermer avec la gaufres restante.

ساندويش الوافل المالح

المقادير:

- 4 بيضات

- ملح

- فلفل

- 4 قطع جبن المثلثات

- 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 

- ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

- 8 ملاعق كبيرة زيت الزيتون 

- 16 غ خميرة الحلويات 

- 120 مل حليب

- 50 غ جبن مبشور

- 200 غ دقيق

الحشوة:

- 2 حبة بيض مسلوق

- 80 غ تونة معلبة 

- 80 غ ذرة معلبة 

- 3 ملاعق كبيرة بصل مبشور 

- 2 ملاعق كبيرة مايونيز

- 50 غ زيتون أسود

- 5 حبات طماطم كرزية 

- ملح

- فلفل

- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة :

- نخلط البيض مع الحليب، زيت الزيتون وجبن المثلثات.

- نضيف الدقيق والخميرة مع الخلط.

- نضيف البصل البودرة، الثوم البودرة والجبن المبشور، البقدونس، الملح والفلفل.

- يخبز الوافل في آلة الوافل.

- نتركه يبرد 

الحشوة:

- يبشر البيض المسلوق.

- تقطع الطماطم الكرزية إلى دوائر.

- في زبدية نخلط البيض المسلوق مع التونة، المايونيز، البصل البقدونس، الطماطم والزيتون.

- نضيف الملح والفلفل حسب الذوق.

- نضع الخس فوق قطعة الوافل، نوزع الحشوة ثم قطعة أخرى من الوافل.

                                              Bessaha Oraha.