Muffins coeur de Nutella

                     Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Des muffins au coeur de Nutella simples et faciles à réaliser pour un goûter super gourmand!!

Ingrédients:

- 2 oeufs 

- 60 g de sucre semoule

- 80 g de beurre fondu

- 125 g de farine

- 4 g de levure chimique

- 50 g de vermicelles multicolores

- 1 sachet de sucre vanillé

- Une pincée de sel

- 3 ç.à.s de lait

- Nutella

Décoration:

- Nappage

- Vermicelles multicolores

Préparation:

- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.

Préchauffer le four à 170°C.

- Ajouter la farine, le sel et la levure en mélangeant.

- Rajouter le beurre fondu et bien mélanger, puis verser le lait.

- Placer la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure puis, verser les vermicelles.

- Beurrer et fariner des moules à muffins.

- Remplir les moules au 1/3 avec la préparation et déposer une noix de Nutella au centre puis, recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

- Mettre à cuire les muffins au four pendant 20 minutes.

- Laisser refroidir.

- Napper les muffins de nappage et les décorer de vermicelles multicolores. 

مافن محشي بالنوتيلا 

المقادير:

- 2 حبة بيص

- 60 غ سكر 

- 80 غ زبدة مذابة 

- 125 غ دقيق

- 4 غ خميرة الحلويات 

- 50 غ فرمسيل بالألوان

- 1 كيس سكر فانيليا 

- رشة ملح 

- 3 ملاعق كبيرة حليب

- نوتيلا

للتزيين:

- "ناباج "جولي التلميع 

- فرمسيل بالألوان 

الطريقة:

- يسخن الفرن على 170 درجة مئوية.

- في زبدية نخلط البيض مع السكر والسكر الفانيليا.

- نضيف الدقيق، الملح والخميرة مع الخلط. 

- نضيف الزبدة المذابة مع الخلط جيدا ثم نضيف الحليب.

- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة ثم نضيف الفرمسيل بالألوان. 

- تدهن قوالب المافن بالزبدة وترش بالدقيق.

- تملأ 1/3 القوالب بالخليط ونوزع النوتيلا في الوسط ثم نوزع خليط المافن المتبقي.

- يخبز المافن لمدة 20 دقيقة.

- نتركه يبرد.

يلمع المافن بجولي التلميع ويزين بالفرمسيل بالألوان.

                                 Bessaha Oraha.