Cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé

                    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Des cuillères apéritives à la crème d'avocat et au saumon fumé pour un apéro frais et léger !!

Ingrédients:

- 2 avocats bien mûres

- 2 cuillères de la crème épaisse

- 3 c.à.s de jus de citron

- Sel

- Poivre

- Saumon fumé

- Suprêmes de pamplemousse 

- Aneth

Préparation:

- Mixer la chair d'avocat avec la crème épaisse et le jus de citron.

- Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût.

- Couper le saumon en lamelles.

- Pocher le la crème d'avocat dans des cuillères. Poser une lanière de saumon un petit 

morceau de pamplemousse.

- Servir les cuillères apéritives d'avocat et au saumon fumé parfumée à l'aneth.

ملاعق فاتحة للشهية بالأفوكادو والسلمون المدخن

المقادير:

- 2 حبة أفوكادو 

- 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة

- 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون

- ملح

- فلفل 

- "لب الزنباع  "الجريب فروت

- شبت

الطريقة:

- نقطع السلمون المدخن إلى شرائح 

- نطحن الأفوكادو مع عصير الليمون والكريمة الثقيلة.

- نتبل بالملح والفلفل حسب الذوق

- نوزع كريمة الأفوكادو في ملاعق بواسطة جيب الحلواني ثم نضع شريحة السلمون المدخن وقطعة صغيرة من لب الجريب فروت.

- تقدم ملاعق الأفوكادو الفاتحة للشهية منكهة بالشبت.

                                                                   Bessaha Oraha