Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, 

Sekkouk est un couscous au petit-lait.. Un délicieux plat de la cuisine marocaine qui se déguste tiède ou froid..

Couscous au petit-lait Sekkouk

Ingrédients:

- 500 g de couscous moyen

- 1l de petit-lait ou lien

- Sel

Préparation:

Préparer le couscous en suivant les étapes habituelles.

- Laisser refroidir. Au moment de servir, arrosez votre couscous de petit-lait et saler.

Couscous au petit-lait Sekkouk
Couscous au petit-lait Sekkouk

"سيكوك "الكسكس باللبن الرائب

المقادير:

- 500 غ كسكس متوسط

- 1 لتر لبن رائب

الطريقة:

- يطهى الكسكس على البخار كالمعتاد.

- يترك الكسكس إلى أن يبرد تماما.

- عند التقديم يسقى الكسكس جيدا باللبن ويضاف الملح حسب الذوق.

Couscous au petit-lait Sekkouk

 

Bessaha Oraha.

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