couscous - Culinaire Amoula

Couscous au khlîi et aux légumes

28 Juin 2024 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Un couscous marocain traditionnel au khlîi et aux légumes.. Ingrédients: - 1 kg de couscous cuit à la vapeur - 150 g de beurre pour enduire le couscous - 500 g de choux - 500 g de courges rouges...

Couscous aux cacahuètes tfaya au potiron caramélisé

6 Avril 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un plat majestueux pour fêter la nuit du destin.. Le couscous aux cacahuètes tfaya au potiron caramélisé.. Ingrédients: - 700 g de couscous aux cacahuètes cuit à la vapeur La sauce: - 3 coquelets....

Dorade royale farcie au couscous

27 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un plat majestueux plein de saveurs.. la dorade royale farcie au couscous seffa aux raisins secs et aux amandes.. Ingrédients: La dorade: - 1 dorade royale de 2 kg - 1 càc de pistils de safran - 1/2...

Couscous seffa à la confiture de tomates "maticha maasla"

3 Novembre 2023 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un délicieux plat marocain.. Couscous seffa à la confiture de tomates Ingrédients: - 500 g de couscous fin - 70 g de beurre - 200 ml de lait concentré non sucré - 50 ml...

Couscous au petit-lait Sekkouk

28 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Sekkouk est un couscous au petit-lait.. Un délicieux plat de la cuisine marocaine qui se déguste tiède ou froid.. Ingrédients: - 500 g de couscous moyen - 1l de petit-lait ou lien - Sel Préparation:...

Couscous aux coussinets de tripes farcis "Couscous bel bakbouka"

28 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La bakbouka est un plat de l'ouest du Maroc préparé, surtout lors de fête de l'Aid El Adha, avec les tripes de l'agneau, du riz, pois chiches, du foie.. on coud une sorte de bourse de forme plus ou...