Haricot blanc frais à la crème et au parmesan

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, 

Découvrez la recette d'haricot blanc frais à la crème et au parmesan...

Ingrédients:

- 400 g d'haricot blanc écossé cuit

- 2 gousses d'ail hachées 

- 200 ml de crème liquide UHT 35% MG Candia

-  50 g de parmesan

- Sel

- Poivre

- 2  càs d'huile d'olive

Présentation:

- Parmesan râpé

- Pesto

- Huile d'olive

Préparation:

- Dans une poêle faire revenir l'ail dans l'huile d'olive.

- Ajouter l'haricot en remuant délicatement.

- Rajouter la crème et le parmesan en remuant. Saler et poivrer.

- Servir l'haricot dans un plat de service. Arroser d'huile d'olive et ajouter le pesto.

سلطة الفاصوليا البيضاء الطازجة بالكريمة وجبنة البارميزان 

المقادير:

- 400 غ فاصوليا بيضاء طرية مسلوقة

- 2 فصوص ثوم مهروس 

- 2 ملاعق  كبيرة زيت الزيتون البكر 

- ملح

- فلفل أسود 

- 200 مل كريمة سائلة كريمة سائلة معقمة Candia 

- 50 غ بارميزان مبشور 

للتقديم:

- زيت زيتون بكر

- بارميزان 

- صلصة البيستو

الطريقة:

- في مقلاة يشوح الثوم مع زيت الزيتون على نار هادئة.

- تضاف الفاصوليا مع التحريك برفق.

- تضاف الكريمة والبارميزان والملح والفلفل مع التحريك.

- توضع الفاصوليا في طبق التقديم يضاف زيت الزيتون وصلصة البيستو والبارميزان المبشور.

   Bessaha Oraha.