Beignets fourrés à la confiture de lait au chocolat

Publié le par Culinaire Amoula

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

La Chandeleur en recette sucré étant le thème de la "Culino Version" pour ce mois de Février, j'ai fait des beignets fourrés à la confiture de lait au chocolat, une pure gourmandise...

 

 

beignets3

 

 

logo c10

 

 

      beignets1

 

 

* Ingrédients:

 

- 500g de farine

- 10g de levure de boulanger

- 30g de sucre 

- 2 sachets de sucre vanillé

- Sel

- 100g de beurre fondu 

- 2 oeufs 

- 1 jaune d'oeuf

- 1/2 de levure chimique 

- 13cl de lait tiède

- Confiture de lait au chocolat ICI

- Sucre glace

 

 

 beignets5

 beignets4    

 

 

* Préparation:

 

- Dans un saladier mélanger la farine, les deux levures, le sel, le sucre, le sucre vanillé,le beurre fondu, les oeufs et le jaune d'oeuf. 

- Ramasser de lait tiède. Pétrir la pâte à la main pendant 10 min et la remette au saladier.

- Couvrir et laisser doubler le volume dans un endroit tiède.

- Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné à une épaisseur d'un cm

- A l'aide d'un emporte pièce spécial beignets, découper des cercles et les placer sur une plaque.

- Couvrir et laisser doubler le volume une autre fois.

- Faire bien chauffer un bain d'huile puis diminuer le feu.

- Faire frire les beignets et les égoutter sur un papier absorbant.

- Remplir une poche à douille avec la confiture de lait au chocolat.

- Fourrer les beignets et les saupoudrer de sucre glace.

 

 

beignets 

beignets6

 

 

Bessaha Oraha.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
Magnifique recette. Je l'ai testé aujourd'hui. BarakAllahoufik pour ton partage :)
Répondre
M
Bravo machaallah
Répondre
M
تبارك الله عليك
Répondre
M
السلام عليم ورحمة الله حبيبتي تبارك الله عليك شفت كلشي ديالك غزال الله يعطيك الصحة
Répondre
C
الله يبارك فيك اختي
M
Ils sont bien appétissants j'ai une envie de beignets aujourd'hui Ya3tik saha
Répondre
C

Parfait pour un gouter gourmand! C
Répondre
R

j'aime beaucoup les beignets fourrés et tes photos mettent en appétit , ils sont superbes ..........
Répondre
A

hummmm c'est un délice !!! ils sont magnifiques !!! yatik saha
Répondre
L

hmm des beignets super moelleux, moi je suis preneuse , bisous
Répondre
B

trop trop beau!!!


Bravo pour cette féerie blanche et gourmande


on adore!


Bisous gourmands
Répondre
C

Des bons beignets bien dodus et fourrés d'une bonne confiture de lait au chocolat ... je suis partante ! 


Je te mets le lien des clémentines confites comme promis : 


http://www.cuisinetcigares.com/article-clementines-corses-confites-115686511.html


Belle soirée à toi, bises, Sandrine
Répondre
N

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j en veux moi aussi !!!
Répondre
C

La confiture de lait je connais, mais la confiture de lait au chocolat Miam! Ou l'achete tu, j'ai trouvé un site www.epicerie-du-terroir.com qui en vend avec plusieurs parfums, le vendeur m'a dit que c'étais un spécialitée Argentine et que c'étais un Argentin
qui la fabrique, elle doit etre bonne je suppose.
Répondre
A

bonjour amoula,rien que les regardait c;est délicieux ,bisous
Répondre
Y

Mmmm un vrais délice avec la confiture de lait au chocolat,merci du partage


Bonne soirée
Répondre
O

ils sont super tes beignets!!avec les étapes ,c'est parfait!!


bisous et bonne soirée
Répondre
S

ils sont superbe
Répondre
N

Tes beignets sont magnifiques et doivent être des plus délicieux.


S'il t'en reste, je passe.


A bientôt
Répondre
M

Rho, ils sont parfaits, qu'est ce que j'aimerai croquer dedans!
Répondre
H

Miam ca donne envie


biz
Répondre
N

Qu'est ce qu'ils sont réguliers j'adore, une belle recette!
Répondre
L

humm trop bon , gros bisous 
Répondre
S

salam'alayki!


mmmmh j'en veux!!!!
Répondre
R

HUUUUUM!!!!! un plaisir, bsahetkoum
Répondre
L

Ils sont superbes ! Je n'ai qu'une envie mordre à pleines dents dans un ! Bisous
Répondre
P

Une pure gourmandise ^^
Répondre
P

Ils sont superbes tes beignets!!
Répondre
J

Alors la je peux t assurer que tu me donne s trop trop envie .. Punaise j adore sa les beignets et en plus au chocolat merveilleux bisou ma douce
Répondre
A

hummm c'est une tuerie ces beignets..


bonne soirée ma belle
bisous
Répondre
D

Humm! Voilà une recette gourmande qui devrait plaire à Miss Dan! Merci pour le partage!!
Répondre