Dattes fourrées au fromage de chèvre

                          Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 Aujourd'hui je vous propose des dattes fourrées au fromage de chèvre tout simplement délicieuses  .. Ces dattes sont un excellent aliment pour rompre le jeûne pendant le ramadan.

Ingrédients:

- 24 dattes " Medjool de préférence "

- 250 g de fromage de chèvre crémeux

- 70 g de pistaches hachées

- Pistaches entières pour décorer

Préparation:

- A l'aide d'un couteau faire une petite incision dans chaque datte et retirer délicatement le noyau.

- Mettre le fromage de chèvre dans une poche à douille.

- Farcir chaque datte de fromage.

- Décorer les côtés de chaque datte avec le pistache hachée. 

- Disposer ensuite une pistache sur chaque datte.

تمر محشي بجبن الماعز 

المقادير:

- 24 " حبة تمر " من الأفضل تمر مجهول 

- 250 غ جبن ماعز كريمي 

- 70 غ فستق مجروش 

- فستق للتزيين 

الطريقة:

- نفتح كل حبة تمر بواسطة سكين.

- نزيل نواة التمر.

- نضع الجبن في جيب الحلواني. 

- تحشى كل حبة تمر بالجبن  ثم نضع جوانب التمر في الفستف المجروش.

- نزين التمر بحبات الفستق.

                                             Bessaha Oraha.