Cornes de gazelle
Ananas
Petits Fours & Cookies
Aid Al Adha
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Savourez les cornes de gazelle à noix de coco et à l'ananas bonnes et fondantes à souhait.. Ingrédients: La pâte d'ananas: - 600 g de pulpe d'ananas frais - 100 g sucre Cornes de gazelle coco ananas:...
Ghriba
Petits Fours & Cookies
Café
Café aux épices
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la nouvelle recette de ghriba au café et aux épices.. Ingrédients: Le café aux épices: - 2 càs de café moulu - 1 cardamome moulue - 3 gommes arabique moulues - 1/4 càc de macis moulu La...
Rognon blanc
K'dra
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, savourez la recette de rognons blancs k'dra aux pois chiches et aux oignons... Ingrédients: - 1 kg de rognons blancs - 1 bol de pos chiches trempés et pelés le lendemain. - 1 kg d'oignon - 1 bouquet...
Confitures & Conserves
Fruits secs
Épices
Aid Al Adha
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des confitures aux fruits secs parfaites pour accompagner les tajines d'agneau.. Confiture de raisins secs et aux amandes: Ingrédients: - 400 g de raisins secs noirs - 100 de raisins secs jaunes -...
Glaces & Sorbets
Safran
Gâteau glacé
Dessert
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Le gâteau glacé chakhchoukha.. Un dessert à base d'une crème glacée parfumée au safran et à la gomme arabiqueaccompagné de cigares croustillants parfait pour surprendre vos invités les jous de l'Aid...
Salades
Betterave
Feta
Chèvre
huile d'argan
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une délicieuse recette de salade de betteraves au fromage feta de chèvre et l'huile d'argan. Ingrédients: - 4 betteraves cuites - 80 g de feta de chèvre - 2 cuillère càs d'huile d'argan - Sel - Poivre...