Sablé salée au noix

Publié le par Culinaire de Amoula

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

.....mes sablés salées au noix.

 

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  • Ingrédients :

-           250 g de beurre ramolli.

-           2 portions de la vache qui rit.

-          50 g de fromage râpé.

-          Sel.

-          Noix de muscade râpée.

-          ¼ cuillère à café de levure chimique.

-          Farine pour ramasser.

-          100 g de noix concassé.

  • Préparation :

-          Mélanger le beurre avec le fromage puis ajouter le sel, la noix de muscade, le fromage râpé, la levure chimique, la noix et la farine et bien mélanger.

-          Former des boudins et les placer au frais pendant 2 heures.

-          Après couper les boudins en rondelles de 2 cm.

-          Les déposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

-          Cuire au four préchauffé à 160 °C pendant 20 minutes.

 

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Bessaha Oraha.