Flan au yaourt

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Pour préparer mon dessert le week-end j'ai choisi un flan au yaourt proposé par Natt du blog à table chez natt link, il est très bon, léger et facile à faire...

Je partage avec vous mes photos du Flan au yaourt et la recette de Natt...

• Ingrédients:

- 5 oeufs

- 150 g de sucre

- 3 yaourts nature

- 1 cs de maïzena

- 1 cc d’extrait de vanille

• Préparation:

- Préchauffer le four, à 180° avec un bain marie a l'intérieur pas utile si vous utilisez un moule en flexipan comme moi

- Mélanger tous les ingrédients avec un mixeur dans le TM quelques secondes vitesse 6

- Caraméliser le moule et verser la préparation dans le moule

- Enfourner environ 1 h (surveiller après 40 min cela dépend du four ), vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui dois ressortir sèche.

- Laisser refroidir et démouler dans un plat

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