Flan renversé au caramel

Publié le par Culinaire de Amoula

flan

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  • Ingrédients:

 1 litre de lait.

 2 sachets de sucre vanillé.

 1 sachet de Flan sans sucre.

 2 cuillère à soupe de Maïzena.

 3 cuillère à soupe de lait en poudre.

 5 cuillère à soupe de sucre semoule.

 Caramel.

 

 Pour le caramel on a besoin de 200g sucre et 5 cl d'eau.

  • Préparation:

- Pour préparer le caramel, prenez une petite casserole, versez les 200g de sucre puis ajoutez 5 cl d'eau.

  Portez à ébullition et laissez cuire à feux très doux.

- Déposez les ramequins dans un plat.

- Versez le caramel dans le fond de chaque ramequin.

- De côté ,mélangez Maîzena avec 15 cl de lait. 

- Dans une casserole versez le reste du lait, le sucre, le sucre vanillé, le lait en poudre et le Flan, puis porter à ébullition pendant 7 minutes.

- Ajoutez le lait avec maïzena et mélangez pendant 3 minutes.

- Versez la préparation dans les ramequins.

- Laissez refroidir et mettez au frais.

- Avant de servir le Flan, vous pouvez le décorer du chocolat ou des fruits.

 

Besaha Oraha. 

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Publié dans Desserts, flan, caramel

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latifa 11/06/2015 00:26

Merci pour tes magnifique recette

kahina mirna 18/03/2012 13:51


salut  a toi est a touttes les femmes commes toi felicitation je vous tire chapaux ; que dieu te protege  et bonne contunuation

yasmine 23/12/2011 20:45


BIEN REUESSIE       TA

ilou 09/10/2011 00:39



j'aime bien