Gâteau renversé aux figues
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 2 càs de miel
- 75g de chapelure
- 120g de farine
- 1 pincée de sel
- 60g de yaourt nature
- 7g de levure chimique
- 250 de figues
- 1 càs de beurre
- 2 càs de cassonade
* Préparation:
- Chemiser une plaque de papier sulfurisé puis déposer un cercle, beurrer le fond et saupoudrer de sucre.
- Couper les figues en deux et les répartir dans le fond du cercle en les serrant bien.
- Mélanger le sucre avec les oeufs puis ajouter le yaourt, l'huile, le miel, la chapelure, la farine et la levure chimique.
- Verser la préparation sur les figues.
- Enfourner à 180°C pendant 30 min.
Bessaha Oraha.
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