Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

 La Guacamole est une délicieuse salade mexicaine à base d'avocats écrasés, produits frais et sans épices, qui sert d'accompagnement pour nos plats durant l'été et en ce mois sacré de Ramadan.

 

 

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* Ingrédients:

 

- 2 avocats.

- 2 portions de fromage la vache qui rit.

- 70 g de thon.

- 1 càc de jus de citron.

- 1 càs de mayonnaise.

- Sauce tabasco.

- Bâtonnet de surimi.

 

 

 

* Préparation:


- Vider l'avocat et l'écraser avec le fromage, ajouter le thon, la mayonnaise, le jus de citron.

- Déposer la préparation dans les coques d'avocat.

- Décorer de tomates et surimi.

 

 

 

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Bessaha Oraha.

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