La citronnade
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Pour la citronnade il faut :
- L’écorce d’un citron
- 3 litres d’eau.
- Sucre.
- Le jus d’un citron.
Pour la préparer il faut:
- Faire cuire l’écorce de citron avec 25 cl d’eau.
- Laisser refroidir et mixer avec les 3 litres d’eau et le jus de citron.
- Filtrer la préparation et rectifier la teneure de sucre nécessaire.
- Servir bien frais avec des glaçons.
Bessaha Oraha.
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