Mini-tourte aux légumes et Champignons

Publié le par Culinaire Amoula

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

 

  pain farci

 

 

* Ingrédients:

 

- 300 g de farine.    

- 1càc de yaourt nature.

- 2càs d'huile.

- 1càc de levure de boulanger.

- 1càs de sucre.

- 1càc de miel.

- Sel.

- Eau tiède pour ramasser.

La garniture:

- 1 poivron rouge griller et coupé en petits Morceaux.

- 1 oignon rouge émince.

- 70 g de thon.

- 2 càs d'huile.

- 2 càs de mais.

- 50g de champignon de paris.

- Fromage râpé.

Pour décorer:

- Champignon de paris entier.

- Graine de sésame.

- Pavot.

 

pain farci1

 

 

* Préparation:

 

- Versez la farine tamisée dans un saladier, incorporez la levure, le sucre, le yaourt, le miel, le sel, l'huile et ramasser d'eau tiède. Malaxez pour obtenir une pâte molle. Pétrissez-la sur une surface légèrement farinée,jusqu'à ce quelle soit lisse et élastique. Placez-la dans un saladier et laissez lever.

- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon 5 minutes. Ajouter le poivron, les champignons le mais et le thon, salez et poivrez.

- Laissez refroidir.

- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et garnissez des minis tourtières.Déposez la garniture et le fromage.

- Badigeonner les bordure d'oeuf battu et déposer la pâte sur le dessus. Pressez les bords pour les souder, puis rabattez à l'aide d'un mâche couteau.

- Laissez reposer pendant 20 min. Mettrez les champignons au centre de la pâte, badigeonnez d'oeuf battu et décorer de graine de sésame et pavot.

- Mettez 25 min au four préchauffé à 180 °C.

 

 

pain farci2-copie-1   

 

Bessaha Oraha.

 

Publié dans Les salés

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V

je décuvre ton blog avec braucoup de délice


 


virginie
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A

trés appétissante tes tourtes,et bien belles,bizzzzz
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L

quelles sont jolies ! bises
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P

C'est à la fois beau et original, savoureux à souhait.... Bref, je epasse un tablier et je tente!
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H

j'adoooooooooorrrrrrre
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S

j'adore tes petites tourtes ! bonne soirée !
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R

Elles sont mignonnes ces petites tourtes, on a envie de croquer dedans !
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P

Waouh, magnifiques tes minis-tourte!!
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O

salam alayki


bsahtkom de belle mini tourte !! biz
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S

Quelles sont belles ! 
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M

Coucou,


Une recette savoureuse et sûrement délicieuse ! Merci du partage


Bonne soirée
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D

Délicieusement fourrées tes p'tites tourtes....
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J

Elles sont trop mimi tes mini-tourtes! Tellement appétissantes! J'adore! Bises!
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G

c'est tout joli, tout gourmand!
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O

C'est excellent!!! gros bisouu
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A

Salam ma chre miammmmmm j'adore tes petites tourtes aux légumes je t'en piquerai bien une au passage bises.
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N

Ces mini tourtes sont absoluments adorables et doivent être délicieuses!! Bonne journée
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S

salam'alayki


mmmmh magnifique)))
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B

allah yaatik assaha hbiba
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F
tres jolies tourtes,et une délicieuse garniture,j'adore bisous
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S

des petites tourtes magnifiques!!!


bisuo


sag
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M

ou lala comme elles sont belles tes minis tourtes ... un grand MIAM pour elles !!
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N

une tuerie !!!
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S

trop belles tes petites tourtes , merci Amoula :) bisous
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L

un régal! merci pour le partage! bisous
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A

yummy yummy  c' est a croquer dedans,merci jouma3 moubarakah
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M
Ca donne bien envie merci du partage et ya'tik saha c appétissant ^^
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D

Délicieusement farci....
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G

Elles sont magnifiques tes tourtes, avec leur belle garniture cuisinée, j'en croquerai bien une rien que pour moi!!!LOL bisous
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S

magnifiquement reussis ces petits gateaux!bonne journée!
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