Pizza Calzone

Publié le par Culinaire Amoula

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

Calzone est une pizza repliée italienne, qui par sa forme, est plus portable qu'une pizza normale. Bien que ses saveurs peuvent être les même pour une pizza, les Italiens préparent souvent leur calzone avec des restes de légumes de la veille... La calzone est servi Chaude ou froide...

 

j'ai réalisé la mienne avec les restes de poulet, la sauce tomate, du frômage frais

 

 

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* Ingrédients:

 

La pâte:

- 250 g de farine.

- 1 càc de moutarde.

- Sel, thym.

- 2 càs d'huile d'olive.

- 1.5 càc de levure de boulanger.

- Eau tiède pour ramasser.

La farce:

- Blanc de poulet cuit.

- Fromage frais.

- Fromage Sandwich.

- Thym.

- Fromage râpé.

- Oignon sauté.

- Sauce tomate.

 

 

 

* Préparation:


- Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients.

- Bien pétrir à la main jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

- Laisser lever dans un endroit tiède.

- Abaisser la pâte sur un plan de travail et badigeonner sa moitié avec la sauce tomate puis mettez le fromage sandwich, le poulet, le fromage frais, l'oignon, le fromage râpé et le thym.


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- Badigeonner les bords de la pâte avec l'oeuf, inciser l'autre moitié de la pâte et la plier sur la farce.


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- Badigeonner d'oeuf et faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.

 

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Bessaha Oraha.

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Publié dans Pizza

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Z

SALAMO 3ALIKOM AMOULA HADCHI KAY CHAHI BESSAHA YA RAHA
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C

j'aime beaucoup!! Je vais faire cette recette! Bisous
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B

je dis toujours que je dois essayer le pain fourré et je ne l'ai toujours pas fait!
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M
Super bon macha'llah Ya'tik saha
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O

superbe recette que tu partages avec nous!! merci 
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S

salam'alaykoum


mmmmmh ça donne envie de croquer dedans! merci pour le partage!
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S

Elle est extrêmmenet appetissante ! Bravo !
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L

yaatik sahhha ,had chi ki chahi tbarklah alik
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N

très belle idée appétissante et jolie. On se met à table maintenant ou tout de suite?


Bisoussssssssssss
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F

alahhhhhh ya3tik alf saha bravooooooooo
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M

Elle semble briochée, quelle générosité!
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G

A tester lol je ne rèsiste pas miam mia  yaatik essaha hbiba :)Bisous
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L

waw,on va tous avaler ta pizza en une minute.trés réussie bravo.
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A

Ho ! j'adore la calzone....donc recette acceptée et adoptée même !


belle journée
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R

mmhhh ça me donne faim!!!! une calzone bien garnie!!
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S

un delice ta recette ma cha allah, 


gros bisous
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E

Elle me fait bien envie cette pizza
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S

hummm super bon ,merci ma belle !
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L

oh ben vous avez dû vous régaler avec cette pizza calzone ! un gros miam de bon matin ! bisous
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F

La prochaine fois que je ferais une pizza, j'essaierais d'en faire une calzone. Bonne journée
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S

oula j'adore !!!!!
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M

belle façon de revisiter la calzone ! 
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C

J'en prendrais bien un bout aussi ... Bravo les explications en photos et merci pour ce partage !
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S

merci pour les étapes en photos ! bonne soirée
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D

Magnifique !!! la couleur est sublime elle met en appétit, bises et bonne soirée
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L

tu m'as décidé à essayer! Bonne soirée, bises
Lou
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O

salem aleykoum


yatik essaha Amoula, ta calzone est bien appétissante! merci du partage et belle soirée
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M

belle calzone ... bien généreuse !!!
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L

miamiammmmmmmmmm superbe pizza! bravooo bisous
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V

Trop sympa cette pizza....


Bises. Valou.
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