Salade de melon et fraises à la vanille
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Un dessert très simple, frais et vitaminé avec deux fruits qui se marient parfaitement, la fraise et le melon.
* Ingrédients:
- Melon
- 150g de fraises
- 2 sachets de sucre vanillé
- 30g de sucre
- Feuilles de menthe
* Préparation:
- Couperez les melons en deux. Ôtez les pépins puis confectionnez de petites billes à l'aide d'une cuillère parisienne. Répartissez celles ci au centre de chaque assiette.
- Couper les fraises en tranches fines et intercalez-les dans les billes de melon.
- Mélanger le sucre vanillé avec le sucre. Placez ce sucre dans une passette et tapotez doucement pour faire descendre le sucre sur la salade.
- Servez bien frais.
Bessaha Oraha.