750 grammes
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aubergines

Tajine d'agneau aux aubergines

Publié le par Culinaire Amoula

Tajine d'agneau aux aubergines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous êtes fan d'aubergines comme moi voici une recette d'un tajine d'agneau bien parfumé aux aubergines!! Ingrédients: La viande: - 500 g de tranches de gigot d'agneau - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail hachée - 6...

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Moutabal "Caviar d'aubergine Libanais"

Publié le par Culinaire Amoula

Moutabal "Caviar d'aubergine Libanais"

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d'aubergine au tahiné.. Une délicieuse entrée parfaite pour accompagner les grillades!! Ingrédients: - 3 grosses aubergines - 2 gousses d'ail...

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