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Recettes Orientales
Baba ghanoush
Entrées
Aubergines
Mezzé
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de baba ghanoush simple à préparer et hyper crémeuse.. Ingrédients: - 500 g d'aubergines grillées - 2 càs de mélasse de grenade - 2 càs de tahini - 2 càs de jus de citron - 1 càs de vinaigre...
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EL mderbel
Aubergines
Zaalook
Foie grillé
Aid Al Adha
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette d'aubergine mderbel au foie grillé.. Ingrédients: - 1 kg d'aubergines - 1 càc de piment doux - 4 gousses d'ails hachée - 4 càs de vinaigre blanc - 60 ml d'huile d'olive - Sel...
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Recettes Marocaines
Cuisine marocaine
Cuisine juive marocaine
Aubergines
Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une recette de la cuisine juive marocaine.. l'aubergine confite aux noix.. Ingrédients: - 1 kg d'aubergine - 2 c.à.s de miel - 4 c.à.s sucre semoule - 1/4 c.à.c de poivre...
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Recettes Marocaines
Tajine
Agneau
Aubergines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous êtes fan d'aubergines comme moi voici une recette d'un tajine d'agneau bien parfumé aux aubergines!! Ingrédients: La viande: - 500 g de tranches de gigot d'agneau - 1 oignon haché - 2 gousses...
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Recettes Orientales
Mezzé
aubergines
Ramadan
Entrées
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d'aubergine au tahiné.. Une délicieuse entrée parfaite pour accompagner les grillades!! Ingrédients: - 3 grosses aubergines...
